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凍肉冷庫

凍肉冷庫

  常見肉類的冷庫儲藏特性

  凍豬肉 相對濕度:85—95%,最佳貯藏溫度:-24—-18℃,貯藏期:2-8月

  凍兔肉 相對濕度:80—90%,最佳貯藏溫度:-24—-18℃,貯藏期:2-8月

  凍羊肉 相對濕度:80—85%,最佳貯藏溫度:-12—-18℃,貯藏期:3-8月

  凍火腿 相對濕度:90—95%,最佳貯藏溫度:-24—-18℃,貯藏期:6-8月

  凍禽肉 相對濕度:90—95%,最佳貯藏溫度:-23.3—-17.8℃,貯藏期:12月

  凍肉冷庫的建造要求

  1、冷庫周圍應有良好的衛生條件,應遠離產生煙霧、粉塵或有害氣體的工業、企業等場所;應位于交通便利、有較強的中轉、裝卸、調運能力的地方;用水、用電應滿足生產、消防和生活的需要。

  2、冷庫的地面的整體標高應高于廠區地面平均標高,排水系統完善暢通,路面無塵,環境衛生干凈整潔。

  3、凍肉冷庫的制冷系統及設施設備應與庫房面積和物品存儲量相當,冷庫的建筑材料應符合安全環保的要求,應有防霉、防鼠等相關設施,應配備動溫度顯示記錄裝置,設備中一些易受損處應設有防護裝置。

  肉類冷藏方法與管理措施

  1、庫內應保持衛生整潔,無異味,無雜物。

  2、庫內使用的工器具應定期清潔和消毒。

  3、肉類應在-18℃以下的溫度冷藏,如果在23℃以下的溫度則冷藏期會成倍延長,如需運輸必須在-18℃或更低的溫度下進行。

  5、一般先將肉類進行分割,再密封包裝,然后裝入紙箱,將紙箱綁扎,避免在冷凍過程中變形。

  凍肉冷庫造價要多少錢?

  凍肉冷庫造價的多少與很多因素相關,如冷庫制冷設備的品牌,冷庫門的類型,包括冷庫板的材料,冷庫的制冷機組的要求等都有關系,一般情況下,客戶提供的各項冷庫設備的要求資料越詳細,報價也越準確。

  一般在浙江寧波,建造一個90m3的凍肉冷庫的價格大概在5萬元左右。該價格僅供參考,最新冷庫造價請咨詢我們晶雪制冷的工程師。

  凍肉冷庫冷風機技術參數

型號名義制冷量冷卻面積(m2)片距(mm)風機
融霜電熱管
重量(kg)
數目(臺)直徑D(mm)風量(m2/h)風壓Pa(mmH?O)射程(m)風機功率(w)電機電壓(v)盤管(kw)
水盤(kw)電壓(v)
DD-6.0/306000(5150)3062?4002*3000118(12)122*2503802.61.322070
DD-8.0/40
8000(6900)4062?4002*3000118(12)122*2503802.81.422080
DD-12.0/6012000(10300)6062?5002*6000167(17)152*5503806.01.5220115
DD-15.9/8015900(13700)8062?5003*6000167(17)152*5503807.51.5220150

  以上僅列出部分冷風機機型參數信息,如有變動,恕不另行通知。

  凍肉冷庫公司簡介

  晶雪制冷是寧波地區知名的冷藏冷庫、速凍冷庫、冷凍冷庫及配套制冷配件設備知名供應商??筛鶕脩籼峁┑睦鋷斐叽?、數量、用途、安裝使用場所及庫門數量等信息定做滿足客戶需求的各種類型的凍肉冷庫。如您有意向建造凍肉冷庫工程,歡迎通過電話及時與我們取得聯系,服務熱線 0574-27822227

產品展示

技術知識

100平米左右的凍肉冷庫造價需要多少錢?
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建造凍肉冷庫門是關鍵
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凍肉冷庫建造注意事項
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凍肉冷庫的溫度如何設置?
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安裝凍肉冷庫有哪些要求?
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寧波高新區晶雪制冷設備有限公司專業從事定制、建造、設計、安裝保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、氣調庫等各種大中小型冷庫工程

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